preguntas sobre LaChef 2100

Para qué sirve LaChef?
Es un robot que cocina solo. Sirve para cocinar cualquier receta incluso mientras usted está fuera de casa.

¿Qué tipo de comida hace?
Pastas, arroces, verduras, legumbres, guisos, estofados, revueltos, asados, pescados, mariscos, flanes, postres, etc

¿Qué capacidad tiene?
De 1 a 8 personas o más. 5 litros de capacidad útil.

¿Es rápida o lenta?
Elija usted mismo. Puede tener una paella en 25 minutos, una merluza marinera en 13 o unos macarrones bolognesa en 10. Pero también puede disfrutar sus guisos y potajes a fuego lento mientras usted trabaja, descansa o se divierte en sus ratos de ocio.

¿Cuántos programas tiene?
9 programas. 5 que ya tienen todos los parámetros programados para que no tenga que pulsar más botones, 3 para que pueda hacer sus propias elaboraciones a fuego rápido, medio o lento y 1 para recalentar cualquier cosa previamente cocinada.

¿Cuántos son programables?
Los 8 de cocinar son programables. Usted decide la hora a la que quiere comer.

¿Con qué antelación se programa?
Hasta con 24 horas de antelación.

¿Cómo se programa?
La voz le indica qué debe pulsar para que no necesite leer cada vez las instrucciones. Es tan sencillo e intuitivo que lo difícil es equivocarse.

¿Qué significa que tiene reloj?
Además de dar la hora, usted programa también la hora a la que desea comer, sin necesidad de calcular cuánto falta o cuándo la receta ha de empezar. Sólamente indicará a qué hora tiene que estar hecha su receta.

¿Qué es el sistema de cocina inteligente?
Es un sistema exclusivo mediante peso y volumen, que permite elegir más o menos cantidad en cada receta, y LaChef readapta los parámetros de tiempo y temperatura para que su receta tenga el mismo punto que la original, aunque sea una cantidad de alimento diferente.

¿Qué pasa si se va la luz?
(tres casos posibles)
Si se va una vez programada pero vuelve antes de comenzar a cocinar, usted tendrá su comida a la misma hora que decidió tenerla.
Si vuelve después del momento en que supuestamente debía comenzar a cocinar, empezará inmediatamente para que se pierda el menor tiempo posible.
Si vuelve después de cuando debía terminar la receta, LaChef interrumpirá la función pues se supone usted llegará a casa y aún no habrá luz, por lo que decidirá por usted mismo si cocinar o no.

¿Qué información da la voz?
Le indicará desde el mismo mensaje de bienvenida, qué botón ha de pulsar cada vez y las opciones que tiene. También le advertirá si pulsa algún botón equivocado. Le dirá el programa y el tiempo que aparece en pantalla y finalmente le indicará cuando usted quiera, la hora a la que estará lista su receta.

¿Qué método de cocinar usa?
Cocina por casi cualquier procedimiento según se elija en función de la receta que se va a hacer. No es necesario que el usuario haga nada en especial ya que el propio programa establecido en la receta, se ocupará de ello. Pueden elaborarse recetas cocinadas a presión, a baja presión o guisos sin presión, a fuego rápido para tenerlo enseguida o a fuego lento al estilo tradicional o un término medio también. Puede asar, freir, cocer, hacerlo al baño María, al vapor o a la parrilla.

¿Cuántos dispositivos de seguridad incorpora?
LaChef cuenta con 12 dispositivos de seguridad, para controlar presión, temperatura, y suministro eléctrico, y algunos de estos dispositivos están encadenados, de tal modo que son dispositivos de seguridad de otros dispositivos, para prevenir hasta las más inesperadas posibilidades de fallo, incluidas las correspondientes a las condiciones de suministro en la red eléctrica en un momento dado.

¿Cuántas recetas tiene el recetario?
Hay cientos de recetas en el recetario incluido con LaChef, pero además, se incorporan continuamente nuevas recetas que están disponibles vía web. Por otro lado, es perfectamente posible añadir recetas de cosecha propia de cada usuario ya que los programas 6, 7 y 8 permiten elegir el temperatura y tiempo por lo que pueden elaborarse muchos más platos.

¿Puede asar?
Puede asar cualquier cosa, en especial pescados y carnes. Debido a su sistema de conservación del grado de humedad y de su control de temperatura interna homogénea, los asados de carne tienen esa textura y sabor incomparables, y los pescados son asados sin resecarse lo más mínimo.

¿Puede freír?
Aunque no es una freidora y no se pretende que sustituya otros aparatos destinados a tal fin, ocasionalmente puede estar indicado freír y sofreír algún alimento. Para ello, LaChef puede utilizarse con la tapa abierta, por lo que puede manipularse mientras funciona.

¿Cocina al vapor?
Unos de los accesorios está diseñado para cocinar al vapor en algunos programas establecidos. Esto abre inmensas posibilidades de elaboración de cocina dietética, verduras sanas con todos sus nutrientes, cocina oriental etc.

¿Cocina a presión?
Tiene varios niveles de presión según la receta que va a elaborarse. Para facilitar su utilización por cualquier persona carente de conocimientos culinarios, la receta determina el programa necesario y es éste el que tiene establecido el tipo de presión si se necesita para ese caso. Mientras hay presión en el interior, varios dispositivos de seguridad no permiten abrir la tapa, y antes de terminar la receta, se inicia un procedimiento de expulsión controlada del vapor y la pantalla cambia a otro color para indicarlo al usuario de esta manera tan visual.

¿Qué información da el visor?
En la pantalla se muestra toda la información necesaria según los parámetros establecidos libremente en cada receta: el programa, la temperatura, la presión, la fase del programa, el tiempo restante o la hora de terminación establecida.

¿Qué indica el color de la pantalla?

Adicionalmente a la información en pantalla, el visor cambia de color según esté en espera a comenzar porque se haya utilizado la programación anticipada (VERDE), haya comenzado a cocinar (ROJO) o esté en fase de terminación o de aviso al usuario de que enseguida podrá servir su plato a la mesa (AMBAR).


¿Cumple las directivas europeas de calidad y medio ambiente?
Cumple todas y cada una de las reglamentaciones legales españolas y europeas, de la cuales se excede para cumplir con los propios estándares de calidad de la Compañía que concede a la fiabilidad, seguridad y durabilidad del producto la máxima importancia. Adicionalmente, y en clara sintonía con la necesidad de cuidado urgente que reclama el medio ambiente, ha sido de los primeros electrodomésticos en cumplir con la normativa ROHS contra los componentes contaminantes de los aparatos eléctricos y con el RAEE (WEEE) para el reciclaje de los mismos.

¿Qué potencia tiene?
La potencia máxima es de 1250 w, lo cual permite alcanzar inmediatamente las temperaturas necesarias en cada fase de programa. No obstante, debido al control electrónico de temperaturas y de su hermetismo mientras cocina, las temperaturas alcanzadas se mantienen fácilmente sin suministro eléctrico adicional lo que redunda en un consumo tan bajo que resulta económicamente despreciable.

¿Qué tipo de energía usa?
El suministro de energía es eléctrico a 220v y 50 Hz.